A tutti è capitato ed è anche normale che capiti: uno sgarro durante la dieta. Di cosa parliamo quando diciamo “sgarro”? Si tratta di un dovere mancato, di una trascuratezza.
Durante il periodo di dieta, se la programmazione dei pasti non prevede un pasto “speciale”, può capitare facilmente che si cada in tentazione e si commetta uno sgarro. Vediamo cosa fare dopo e se è utile sentirsi in colpa!
Gli sgarri nella dieta e i sensi di colpa
Cosa rientra nella definizione (molto libera) di sgarro? Tendenzialmente, quando si mangia più abbondantemente, quando si esagera con un alimento oppure quando si mangia un piatto non sano (ricco di grassi e povero di nutrienti).
Lo sgarro è, in realtà, qualcosa di assolutamente soggettivo. Spesso di lega a un’emozione negativa: il senso di colpa. Tutto ciò non fa bene al corpo: mangiare, infatti, è un piacere e il cibo non deve rappresentare un problema.
Sgarro sì, sgarro no?
In realtà, fare qualche piccolo sgarro alla dieta non solo è concesso, ma è anche un bene. Il corpo si abitua a un regime alimentare controllato. È grazie allo sgarro che l’organismo può mantenere attivo il metabolismo.
Intervallare alimenti che in genere non rientrano nel regime alimentare può quindi essere un bene. Infatti, il nutrizionista prevedrà nella dieta almeno un pasto libero a settimana. Ovvero, un pasto più sostanzioso e goloso.
Prevedendolo in dieta, questo “sgarro non-sgarro” non ti farà sentire in colpa, ma ti donerà la gioia di mangiare quel che più ti piace. Per esempio:
- una bella pizza fragrante;
- un piatto di lasagne;
- una porzione di sushi;
- un dolce che ami;
- un bicchiere di vino;
- un pasto variegato, composto da diverse portate.
La cosa migliore da fare è godersi questo pasto speciale in compagnia: questa è la gioia più grande!
Cosa fare dopo uno sgarro vero e proprio?
Dopo un piccolo o grande sgarro, non bisogna apportare variazioni alla dieta. Tutti credono che, dopo aver mangiato qualcosa in più o qualcosa di sbagliato, bisogna eliminare qualche carboidrato qui e lì.
Non è così: fare la dieta vuol dire inserire alimenti nel regime alimentari, arricchendolo di varietà e nutrienti. Non vuol dire mai “togliere”. Eliminare gli alimenti dalla dieta renderà solo più difficile raggiungere i tuoi obiettivi.
Ti è capitato uno sgarro in vacanza? Leggi qui l’approfondimento dedicato alla dieta nel periodo di ferie!
