Gli appassionati di sport e fitness sanno bene che una buona parte del loro allenamento parte dalla tavola. Una corretta alimentazione influisce sicuramente sulla performance sportiva e sull’obiettivo che ogni singolo appassionato intende raggiungere. Inoltre, una sana alimentazione consente di ottenere il massimo durante le prestazioni sportive. Sia per i professionisti che per chi svolge attività sportiva amatoriale, l’alimentazione rappresenta un pilastro davvero importante per recuperare energie al termine degli allenamenti più faticosi, combattere eventuali infiammazioni o procedere alla crescita muscolare nella maniera più corretta.
Nella dieta di uno sportivo ci sono degli alimenti che sono imprescindibili. In primis i carboidrati, quindi cereali integrali, pasta, riso, orzo, farro e segale. Non possono mancare le proteine animali come la carne, il pesce, il salmone soprattutto, e l’albume d’uovo. E ancora, le proteine vegetali possono essere considerate altrettanto nobili con il classico piatto di riso e fagioli o pasta e ceci. Infine, risultano importanti anche i grassi buoni, provenienti dall’olio extravergine di oliva e dalla frutta secca, così come le vitamine e i sali minerali.
Sport e Alimentazione: gli alimenti che non possono mancare nella dieta per sportivi
- Il riso, che oltre a conferire energia, aiuta a disintossicare l’organismo dalle scorie e ha proprietà antinfiammatorie.
- Il pollo, che contiene diverse proteine, pochi grassi e di buona qualità e un’elevata digeribilità, oltre a vitamine e sali minerali.
- Le zucchine, ad alto contenuto di acqua e fibre e, poiché ricche di potassio e magnesio, risultano ottimali per gli sportivi che vogliono ridurre il loro peso corporeo.
- Le uova, che grazie alla presenza degli aminoacidi, garantiscono l’apporto proteico necessario ad affrontare i ritmi giornalieri.
- Le mandorle: ricche di acidi grassi insaturi, antiossidanti, come la vitamina E, a cui vanno aggiunti i minerali, utili per migliorare le performance quotidiane degli appassionati.
- L’olio extravergine di oliva, utile a rendere più uniforme la distribuzione dell’energia nell’arco della prestazione sportiva e aiuta persino a limitare i crampi muscolari.
- L’avena, fonte di minerali essenziali per gli atleti che influenzano positivamente i muscoli e il loro funzionamento.
- Le banane, frutto completo e salutare, ricco di potassio e fondamentale per combattere la stanchezza.
- Il parmigiano, povero di grassi e di facile assimilazione.
- Lo yogurt, fondamentale per reintegrare i sali minerali persi per colpa dell’attività fisica.
